洋葱怎样切

洋葱切法有很多种，常见的有以下几种：

1、切片法：将洋葱切成薄片，适合炒菜、拌凉菜等，先将洋葱洗净，去皮后切成两半，然后从根部开始沿着顺时针方向切成薄片，切的时候可以用刀刃贴着洋葱的纹理切，这样切出的片会更加整齐美观。

2、丝状法：将洋葱切成细丝，适合做汤、炖菜等，先将洋葱洗净，去皮后切成两半，然后从根部开始切成细丝，切的时候可以用刀刃沿着洋葱的纹理切，这样切出的丝会更加顺滑。

3、块状法：将洋葱切成小块，适合做焗烤、披萨等，先将洋葱洗净，去皮后切成两半，然后从根部开始切成小块，切的时候可以用刀刃沿着洋葱的纹理切，这样切出的块会更加整齐美观。

4、球状法：将洋葱切成小球，适合做沙拉等，先将洋葱洗净，去皮后切成两半，然后从根部开始切成小球，切的时候可以用刀刃沿着洋葱的纹理切，这样切出的球会更加美观。