早上吃蔬菜好吗

早上吃蔬菜是非常好的，蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养素对身体健康至关重要，早餐时摄入蔬菜可以帮助补充一夜间失去的营养，提高新陈代谢率，有助于消化和吸收其他食物中的营养成分，蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，有助于控制体重，早上吃蔬菜不仅有益于健康，还有助于保持良好的饮食习惯。