香蕉升糖指数是多少

香蕉的升糖指数(GI)约为60,这意味着香蕉在消化过程中会迅速释放糖分，对血糖水平产生较大影响，对于糖尿病患者和需要控制血糖的人来说，食用香蕉时需要注意其摄入量，香蕉不仅含有升糖指数较低的碳水化合物，还富含钾、维生素C、纤维等营养成分，因此适量食用对健康人群也是有益的，了解香蕉的升糖指数有助于合理安排饮食，保持健康的血糖水平。