海苔跟紫菜的区别

海苔和紫菜都是海洋中常见的食材，它们都富含营养，特别是碘，尽管它们的外观相似，但它们在来源、口感和营养成分上有所不同。

来源：海苔是由紫菜加工而成的，主要产自日本和中国的海滨地区，紫菜是直接从大海中采集的。

口感：海苔的口感更脆，有一种特殊的海洋风味，紫菜的口感比较柔软，更加嫩滑。

营养成分：虽然两者的营养成分非常相似，都富含蛋白质、维生素和矿物质，但海苔通常含有更高的碘含量。

海苔和紫菜都是美味的食材，可以根据你的口味和营养需求来选择。