湖南有哪些特产

湖南省位于中国中南部，拥有丰富的特产资源，以下是一些著名的湖南特产：

1、长沙臭豆腐：具有独特气味和口感的长沙臭豆腐，是湖南美食的代表之一。

2、岳阳毛豆皮：以新鲜毛豆为原料，经过多道工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。

3、常德腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，肉质鲜嫩。

4、益阳花生酥：以优质花生仁为原料，经过烘烤、研磨、揉捏等工艺制成，口感香脆可口。

5、郴州桂花糕：以糯米、桂花为主要原料，经过蒸煮、发酵、成型等工艺制成，味道甜美，营养丰富。

6、湘西土家糖葫芦：选用新鲜山楂、草莓等水果，串在竹签上，外层裹上糖浆，味道酸甜可口。

7、衡阳茶油：选用优质茶叶籽，经过精炼、脱壳等工艺制成，具有独特的香气和营养价值。

8、邵阳螺蛳粉：以螺蛳为主料，配以辣椒、豆瓣酱等调料，味道鲜辣可口，享誉全国。

9、怀化苗族银饰：以苗族传统手工艺制作而成，具有独特的民族风格和艺术价值。

10、张家界土匪菜：选用当地野生食材，经过独特的烹饪工艺制成，味道鲜美独特。

这些特产仅仅是湖南丰富的美食文化的冰山一角，如果有机会亲自品尝，定会让您流连忘返。