山药怎样晒干

山药晒干的方法有很多种，以下是一种简单的方法：

1、选择新鲜的山药，清洗干净后削去表皮。

2、将山药切成适当大小的块状或片状。

3、将切好的山药放在通风良好、阳光充足的地方晾晒。

4、晒干后的山药可以保存在干燥通风处，避免潮湿和霉变。

需要注意的是，山药在晒干过程中容易受到虫害和霉菌侵袭，因此需要及时观察和处理，如果条件允许，可以将山药放在烤箱中低温烘干，这样可以更快地完成干燥过程。