如何识别真假蜂蜜方法

要识别真假蜂蜜，可以从以下几个方面进行判断：1. 看颜色和透明度，真蜂蜜颜色较深，透明度较低；假蜂蜜颜色较浅，透明度较高，2. 闻气味，真蜂蜜有淡淡的花香，假蜂蜜味道人工或不自然，3. 尝口感，真蜂蜜口感甜且自然，假蜂蜜甜味重且不自然，4. 热水测试，将一勺蜂蜜放入热水中，真蜂蜜会沉淀，假蜂蜜不会，5. 纸巾测试，将蜂蜜滴在纸巾上，真蜂蜜会被吸附，假蜂蜜不会，6. 碘酒测试，将碘酒滴在蜂蜜上，真蜂蜜不会变色，假蜂蜜会变成棕色，7. 火焰测试，用火点燃一根木棍，蘸取一点蜂蜜放在火上烧烤，真蜂蜜会慢慢燃烧并散发出芳香，假蜂蜜不会燃烧或者燃烧后产生异味。