怎么做寿司

1、准备工具和材料：寿司卷帘、海苔、醋、糖、盐、米、馅料(如鱼肉、蔬菜等)。

2、提前一晚将米洗净，加入适量的水浸泡至少4小时，然后用电饭煲煮熟。

3、将煮好的米饭放入盆中，加入适量的醋、糖、盐，搅拌均匀，让米饭充分吸收调料。

4、在寿司卷帘上铺一层保鲜膜，再铺上一张海苔，然后将调好味的米饭均匀地压在海苔上。

5、在米饭上放上馅料，如鱼肉、蔬菜等，然后用寿司卷帘卷起，使其成为一个紧实的圆柱形。

6、用刀将寿司卷切成适当大小的段，即可享用。

7、如果想保存寿司，可以将其放入冰箱冷藏或冷冻。

注意：在制作寿司时，要确保米饭煮熟且口感适中，馅料新鲜且卫生，卷寿司时要保持手部干净，以免影响口感。