药用山楂和普通山楂的区别

药用山楂和普通山楂的主要区别在于其药用价值和功效，普通山楂主要用于食品、饮料和烹饪中，具有消食化积、健胃降脂等一般性功效，而药用山楂则是经过精选和特殊处理的，具有更高的药用价值。

药用山楂主要产于中国南方地区，其果实较小，形状呈椭圆形或卵圆形，药用山楂的果皮厚实，含有丰富的黄酮类、三萜类化合物和其他生物活性成分，这些成分使得药用山楂具有很好的药理作用，如降血脂、扩张血管、抗氧化、抗炎等，药用山楂在中医中被用作治疗心血管疾病、消化系统疾病和代谢性疾病的中药原料。

药用山楂和普通山楂的主要区别在于药用山楂具有更高的药用价值和功效，主要用于医疗和保健领域，而普通山楂则主要用于日常生活中的食品、饮料和烹饪。