排骨玉米汤怎么炖好喝又营养补血

要炖好喝又营养补血的排骨玉米汤，你需要准备以下材料：排骨500克、玉米2根、生姜3片、大葱1根、料酒适量、盐适量。

步骤如下：

1、排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。

2、玉米切段，生姜切片，大葱切段备用。

3、锅中加入适量水，放入排骨、玉米、生姜和大葱，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入料酒，转小火慢慢炖煮，炖至排骨熟烂。

5、最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。

这款排骨玉米汤富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于补血养颜、强筋健骨，玉米中的维生素B1、烟酸等物质有助于改善血液循环，缓解疲劳，生姜具有暖胃、消食的作用，大葱则具有驱寒、助消化的功效，这款汤品不仅好喝，还具有一定的营养保健作用。