酸甜口的菜有哪些

酸甜口的菜有很多种，包括但不限于以下几种：

糖醋排骨：糖和醋的完美结合在口感上，既带有糖的甜蜜，又有醋的微酸。

醋溜白菜：白菜叶用高汤滚烫后捞出，再淋上糖、醋、盐、味精等调料，味道鲜美。

鱼香茄子：茄子与豆瓣酱、蒜末、西红柿炒制，酸甜可口。

回锅肉：先将猪肉煮熟，然后切片翻炒，加入甜面酱、辣椒、生姜、蒜头等调料，味道酸甜可口。

番茄炒蛋：鸡蛋和番茄一起炒制，酸甜可口，营养丰富。

酸辣土豆丝：土豆切丝后用醋、辣椒粉等调料炒制，酸辣开胃。

只是一部分酸甜口的菜品，许多中式菜肴都可以调整成酸甜口味，关键在于配料和烹饪方法的选择。