如何做馅饼视频
1、准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精等。
2、和面:将面粉、糖、黄油等混合,加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
3、发酵:将面团放在温暖的地方发酵约1小时,至面团体积膨胀一倍。
4、制作馅料:可根据个人口味选择水果、巧克力、核桃等馅料。
5、分割面团:将发酵好的面团分成若干等份,每份擀成圆形薄片。
6、包馅:将馅料放在面皮中央,将面皮边缘捏紧,包成馅饼形状。
7、烘焙:预热烤箱至180°C,将馅饼放入烤盘,烘焙约15-20分钟,直至表面金黄即可。
8、出炉:将馅饼取出,放凉后即可享用。