如何挑选洋葱

挑选洋葱的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1、看外观：选择表皮光滑、无瑕疵的洋葱，颜色均匀，没有斑点或腐烂的地方。

2、捏一捏：轻轻捏一下洋葱的顶部，如果有水分的话，说明洋葱比较新鲜。

3、听声音：用手敲击洋葱，如果听到空心声，说明洋葱比较新鲜。

4、看芽眼：洋葱的底部有几个芽眼，芽眼越多，洋葱的质量越好。