怎样炸粉条丸子

炸粉条丸子是一道美味的中式小吃，下面是简短的制作方法：

1、准备食材：粉条、猪肉馅、葱姜末、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。

2、将粉条提前用温水泡发，泡软后捞出沥干水分备用。

3、在一个容器中，将猪肉馅、葱姜末、盐、糖、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，制成馅料。

4、将泡好的粉条切成小段，然后将适量的馅料放入粉条中间，捏紧成丸子的形状。

5、准备一个锅，加入适量的油，油热后将丸子放入锅中，用中小火慢慢炸至表面金黄酥脆即可捞出。

6、最后将炸好的丸子放在厨房纸上吸去多余油份即可食用。

这样一道美味的炸粉条丸子就制作完成了，简单易学，快来尝试一下吧！