怎样做饭团好吃又简单

要做出美味又简单的饭团，首先需要准备以下材料：寿司米、醋、糖、盐、紫菜、麻油和自己喜欢的馅料，以下是制作步骤：

1、将寿司米放入电饭煲中，加入适量的水，按照电饭煲的指示煮熟，煮好后，让米稍微冷却一下，大约10分钟左右。

2、在一个小碗中，倒入2大勺醋，1大勺糖和1小勺盐，搅拌均匀，将调味料倒入米中，用木铲拌匀，让米饭充分吸收调味料的味道，盖上保鲜膜，放置30分钟左右，让米饭更加入味。

3、准备馅料，可以根据个人喜好选择喜欢的食材，如火腿肠、黄瓜、鸡蛋等，将食材切成细丝或者小块。

4、把紫菜铺在竹帘子上，将米饭均匀地压在紫菜上，留出一个边缘不铺米饭，在米饭上放上一层馅料，然后用湿布或者保鲜膜包裹住紫菜和饭团，使其保持形状。

5、用手指蘸一点水，在饭团表面抹平，使饭团更加紧实，用刀切成适当大小的饭团即可。

6、如果想要饭团更加美味，可以在煮好的米饭中加入一些酱油、糖和香油，搅拌均匀后再做成饭团。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味又简单的饭团了。