干果有哪些种类

干果是指通过自然或人工脱水过程制成的食品，具有较高的营养价值和口感，常见的干果种类有：

核桃：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素等，有助于健脑益智。

杏仁：含有丰富的维生素E、镁、钾等矿物质，对心血管健康有益。

腰果：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等，具有抗衰老、抗氧化作用。

花生：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，有助于提高新陈代谢。

葡萄干：富含铁、钙、镁等矿物质，具有补血养颜的功效。

红枣：含有丰富的维生素C、铁、钙等矿物质，对女性有益。

枸杞子：具有滋阴补肾、明目养肝的功效，适合泡茶或炖汤食用。

无花果：含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，具有润肠通便的作用。

杏干：含有丰富的维生素A、B族维生素、矿物质等，有助于改善皮肤状况。

开心果：富含蛋白质、脂肪、矿物质等，具有调节心情、降低血脂的作用。

瓜子：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有消肿止痛、降血压的功效。

巴西果：含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有增强免疫力、促进生长发育的作用。

腊肉脯：经过腌制、风干的肉类制品，具有独特的风味和营养价值。

芝麻：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等，具有滋阴润燥、养血安神的功效。

燕麦片：经过烘焙处理的燕麦粒，富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等，适合作为零食食用。