海蜇丝是什么做的

海蜇丝是由海蜇加工而成的一种食品，主要原料为鲜海蜇，在加工过程中，海蜇会被洗净、去皮、切片，然后经过脱水、烘干等工艺制成，海蜇丝口感脆嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等，海蜇丝可以作为凉拌菜、火锅食材等，也可以与其他食材搭配制作美味佳肴。