蒸米饭放多少水

蒸米饭放水的量因个人口感和电饭煲容量而异，用1杯(约200毫升)水蒸出的米饭比较软糯，但可能有些干；用1.5杯(约300毫升)水蒸出的米饭较为适中，既不太硬也不太软；用2杯(约400毫升)水蒸出的米饭会比较稀薄，适合喜欢吃粥的人，建议可以先尝试1杯水，根据口感再适当调整。