怎样做肉圆又嫩又好吃

要做出又嫩又好吃的肉圆，首先选用新鲜的猪肉末，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉和葱姜水调味，搅拌均匀后，制成肉馅，将肉馅包入糯米粉皮中，捏紧收口，确保不漏馅，将肉圆放入蒸锅中蒸熟，最后撒上葱花、香菜和辣椒油点缀即可，这样做出的肉圆口感鲜嫩，味道美味。