吃鸡蛋黄好吗

鸡蛋黄是鸡蛋的营养部分之一，富含脂肪、胆固醇和维生素A、D、E、k等，对于大部分人来说，适量食用鸡蛋黄是有益的，但过量摄入可能会导致高胆固醇和其他健康问题，吃鸡蛋黄好不好取决于个人的身体状况和饮食习惯。

如果您没有高胆固醇或心血管疾病等健康问题，那么适量食用鸡蛋黄是可以的，成年人每天摄入1-2个鸡蛋是比较合适的，如果您有高胆固醇或其他慢性疾病，建议咨询医生或营养师的建议，以确定适合您的饮食计划。

需要注意的是，鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量较高，因此应该与其他食物一起搭配食用，例如全谷类、蔬菜和水果等，以保持均衡的饮食结构，煮蛋时也要注意不要过度加热，以免破坏其中的营养成分。

吃鸡蛋黄并不是不好的选择，只要适量食用并注意其他饮食方面的平衡即可。