丰年留客足鸡豚的豚是什么意思

“丰年留客足鸡豚”的“豚”指的是猪，这句话出自宋代诗人苏轼的《惠州一绝·食荔枝》，全句的意思是：丰收之年，主人用丰盛的饭菜款待客人，有足够的猪肉和鸡肉，这里用“豚”代表猪肉，是为了表现出丰收的喜悦以及主人对客人的热情款待。

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