番茄酱和番茄沙司的区别

番茄酱和番茄沙司都是以新鲜的番茄为主要原料制成的调味品，但它们之间存在一些区别，番茄酱通常是在烹饪过程中使用，用于增加菜肴的口感和风味，它通常比番茄沙司更浓郁，口感更厚重，番茄沙司则是一种较薄的调味酱，主要用于披萨、三明治等食物的搭配食用，口感较为清爽，适合各种口味的人食用，番茄酱在制作过程中往往会加入一些糖、醋等调料，以调整口味；而番茄沙司则更注重原汁原味的番茄风味。