新鲜核桃好吗

新鲜核桃非常好，新鲜核桃不仅口感鲜美，营养价值也更高，它们富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、促进肠道健康、增强免疫力等，新鲜核桃还具有一定的美容养颜功效，可以帮助改善皮肤状况、延缓衰老等。

新鲜核桃也需要注意保存方法，因为它们含水量较高，容易受潮变质，所以在保存新鲜核桃时，最好将其放入密封袋或容器中，并放在阴凉干燥处保存，新鲜核桃的保质期约为3-4周左右，如果发现核桃表面出现发霉、变色等现象，应立即丢弃，以免影响食用安全。