木耳山药怎么炒好吃

炒木耳山药是一道美味健康的菜肴，将木耳提前泡发并清洗干净，山药去皮切块备用，在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入木耳翻炒至微黄，放入山药块，翻炒均匀，加入适量盐、生抽和料酒调味，最后撒上一些葱花即可出锅，这样做出来的木耳山药口感鲜美，营养丰富，是一道家常佳肴。