毒蘑菇有哪些

毒蘑菇是指含有毒素的蘑菇种类，食用后可能对人体造成中毒甚至死亡，常见的毒蘑菇有鹅膏菌、鹅膏菇、鹅膏环柄菇、伞状乌头菌等，这些蘑菇的颜色和形状都很像可食用的蘑菇，但却含有剧毒，一旦误食，可能出现恶心、呕吐、腹泻、肝脏损伤等症状，严重时甚至会导致死亡，在野外采摘蘑菇时，一定要注意识别有毒蘑菇，尽量避免食用未知品种的蘑菇。