维生素e食物有哪些

维生素E是一种对人体健康非常重要的脂溶性维生素，具有抗氧化、抗炎、保护细胞膜等作用，以下是一些富含维生素E的食物：

1、坚果类：杏仁、核桃、腰果、榛子等富含维生素E,其中以杏仁的含量最高。

2、植物油：包括大豆油、玉米油、葵花籽油等植物油中均含有丰富的维生素E。

3、蔬菜水果：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜等，以及柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等都含有一定量的维生素E。

4、谷物类：燕麦、小麦胚芽、糙米等粗粮中含有较多的维生素E。

5、动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏含有丰富的维生素E。

6、鱼类：金枪鱼、三文鱼等深海鱼类富含维生素E。

7、其他：蛋黄、乳制品如酸奶、芝士等也含有一定量的维生素E。

需要注意的是，食物中的维生素E容易被加热破坏，因此建议多食用新鲜的水果蔬菜和坚果，并适量摄入富含维生素E的植物油，可以通过补充含有维生素E的保健品来增加摄入量。