怎样做罐头鱼

罐头鱼是一种方便快捷的食品，制作方法简单，以下是制作罐头鱼的步骤：

1、选择新鲜的鱼，去鳞、去内脏、洗净。

2、把鱼切成适当大小的块或片。

3、在锅中加入足够的水，放入适量的盐和料酒，烧开后放入鱼块或片焯水。

4、把焯好水的鱼块或片放入罐子中。

5、在罐子中倒入适量的油，盖上盖子。

6、把罐子放入蒸锅中蒸熟即可。

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