怎样自制苹果醋
苹果醋是一种天然的健康饮品,具有许多益处,它可以帮助消化,降低胆固醇,甚至可以改善皮肤状况,自制苹果醋不仅简单,而且成本低廉,以下是自制苹果醋的步骤:
你需要的材料包括:
新鲜苹果 10-12个(取决于你想要制作的醋的数量)
干净的玻璃瓶或罐子
棉布或纸巾
剪刀和开瓶器
步骤如下:
清洗你的苹果,然后用厨房纸巾把它们擦干,如果你的苹果上有斑点或者虫子,记得把它们去掉。
用刀在苹果上切一个十字形,以便让醋能更好地渗透到果肉中。
把苹果放入干净的玻璃瓶或罐子里,尽量确保所有的苹果都被浸泡在醋液中,如果有必要,你可以加入一些糖或者温水来帮助醋发酵。
用棉布或纸巾把瓶口盖紧,然后放在阴凉的地方,你需要每天打开一次瓶子,让醋液与空气接触,这样醋才能继续发酵,大约7-14天后,你就可以用这个醋了。
就是制作苹果醋的步骤,自制的醋需要一段时间才能完成,所以要有耐心等待。