蜜糖和蜂蜜有什么区别

蜜糖和蜂蜜都是由蜜蜂从花中采集的花蜜经过发酵和储存而成的甜味食品，但它们之间存在一些区别，蜜糖是指经过加工处理的蜂蜜，通常在高温下熬炼或者加入化学物质使其结晶，以便于长期保存，而蜂蜜则是指未经加工处理的天然蜂蜜，其成分更加纯净，营养价值更高，蜜糖的颜色较深，口感较为浓稠，适合用于烘焙等烹饪用途；而蜂蜜的颜色较浅，口感较为清爽，适合直接食用或用于冲泡茶水等，由于蜜糖中含有较多的添加剂和化学物质，因此在某些情况下可能会对人体健康造成一定的影响；而蜂蜜则因其天然成分而相对较为安全。

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