如何做南瓜馒头

南瓜馒头是一种健康美味的面点，以下是制作南瓜馒头的简短步骤：

1、准备材料：南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐和水。

2、将南瓜削去外皮，切块蒸熟，将蒸熟的南瓜捣成泥状。

3、在南瓜泥中加入适量的白糖、盐和酵母，搅拌均匀。

4、慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。

5、将面团揉匀，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍。

6、将发酵好的面团揉匀，分成若干小面团，搓圆。

7、将小面团捏成扁平形状，放入烤盘或蒸锅中进行二次发酵约15分钟。

8、烧开水，将蒸好的南瓜馒头放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到馒头熟透。

9、关火后，让馒头在蒸锅中静置5分钟，然后取出即可食用。

现在你已经知道如何制作南瓜馒头了，可以尝试在家里自己动手做哦！