叉烧肉是什么肉

知识问答 2025-09-03 06:28:00 来源:互联网

叉烧肉是一种传统的中式烹饪美食,主要原料是猪肉,选用五花肉(又称肥肉和瘦肉相间的猪肉部位)作为主要食材,经过腌制、炖煮等工艺,使其色泽红亮、味道鲜美,由于猪肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,叉烧***有很高的营养价值,深受人们喜爱。