卵磷脂和脑磷脂的区别

卵磷脂和脑磷脂都是磷脂的一种，但是它们的来源不同，卵磷脂最早是从蛋黄中分离出来的，故名，其分子中与磷脂酸相连的是胆碱，所以又称为磷脂酰胆碱，而脑磷脂则是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且无毒、无***，也不会对环境造成污染 。