生苍术和炒苍术的区别

生苍术和炒苍术都是常用的中药材，它们的主要区别在于炮制方法不同，生苍术是将新鲜的苍术经过晒干或烘干而成，性温、味甘辛；而炒苍术则是将苍术先用文火炒至微黄色，再晒干，性温、味甘辛，从药理作用上来说，生苍术主要用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状，而炒苍术则具有更强的行气化湿、解表散寒的功效，常用于治疗感冒、头痛等症状。