如何煮干饭

1、准备材料：大米、水。

2、将大米提前浸泡30分钟左右，让其充分吸水膨胀。

3、把浸泡好的大米放入电饭煲或者普通煮锅，加入适量的水，水与米的比例约为1:1.5。

4、关上锅盖，开启煮饭模式，等待煮熟，时间根据所使用的电饭煲或煮锅不同而有所差异，通常在20-40分钟之间。

5、煮好后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅内闷5分钟，这样米饭更加饱满香软。

6、最后用筷子插一下，如果能轻易插入，说明米饭已经熟透，此时可以打开锅盖，用铲子将米饭翻松，然后盖上锅盖焖一会儿，让米饭更美味。