披萨和汉堡哪个热量高

披萨和汉堡都是快餐，通常含有较高的热量，要准确比较两者的热量，我们需要考虑各自的配料和制作方式。

汉堡可能含有更多的脂肪、糖分和盐分，这是因为汉堡通常使用煎炸或者油腻的肉饼，而这些肉饼往往含有较高的饱和脂肪，汉堡的酱料(如番茄酱)也可能含有较多的糖分，而披萨则因为面团一般较为松软，所以在烘烤过程中可能会吸收更多的热量，从而使得热量稍高于汉堡。

但是要注意的是，这并不意味着所有的披萨和汉堡都热量高，关键在于选择何种类型的披萨和汉堡，如果你选择了全麦面包、瘦肉、蔬菜等健康配料制作的披萨，那么其热量就会相对较低，同样，选择低脂肉类、新鲜蔬菜制作的汉堡，热量也会相对较低。

无论是披萨还是汉堡，适量食用并结合健康的饮食习惯是最为重要的，如果想要控制热量摄入，可以选择更健康的烹饪方式和食材。