艾饺怎么做

艾饺是一种具有浓郁民间气息的美食，主要原料为面粉和艾叶，制作艾饺的方法如下：首先将面粉与适量的水揉成面团，然后将面团擀成薄皮；接着将切好的艾叶放入面皮中，包裹成半月形；最后将包好的艾饺放入蒸锅中蒸熟即可，艾饺具有独特的香味，适合在农历五月初五端午节食用。