每天吃一根胡萝卜好吗

每天吃一根胡萝卜是一个很好的习惯，胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，能够保护我们的身体免受自由基的伤害，胡萝卜还富含维生素A、C和k,以及钾和其他矿物质，对我们的整体健康都有益处。

也要注意适量摄取，过量摄入β-胡萝卜素可能会导致皮肤变黄(橙黄色)甚至中毒，每天一根胡萝卜是很好的，但不要过量，尝试将其与其他蔬菜和水果一起食用，以获取更全面的营养素。