白术是什么

白术，学名Atractylodes macrocephala,是一种草本植物，属于菊科，它是中医药中常用的一味药材，具有很高的药用价值和保健作用。

白术的主要功效包括：

健脾胃：白术有健脾益胃、理气化湿的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀泄泻等疾病。

止呕安胎：白术对于妊娠恶阻、胎动不安等症状有很好的缓解作用。

补气固表：白术可以增强体内的正气，提高机体的抗病能力，对于体虚自汗、久咳痰多等症状有改善作用。

利水消肿：白术有利尿、消肿的作用，可用于治疗水肿、浮肿等症状。

白术还有助于改善血液循环，增强心血管功能，降低血压和胆固醇，它还可以促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。

白术通常以生药或炮制后的药材形式使用，生白术性温燥，适用于脾胃虚寒、便溏泄泻等症状；而炒白术性温和，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状，炮制后的白术如焦白术性温燥，更适合用于燥热内盛、痰热咳嗽等症状。

需要注意的是，虽然白术具有很多益处，但并非人人适用，有些人可能对白术过敏，或者因为其他原因不适合使用，在使用白术之前，最好先咨询医生或中医师的意见。