怎样做肉夹馍的饼

要制作肉夹馍的饼，首先需要准备面粉、水和盐，将面粉、水和盐混合在一起，搅拌均匀后揉成一个面团，然后将面团盖上湿布，醒发约30分钟至1小时，醒发后的面团分成若干小剂子，擀成椭圆形薄饼，在平底锅中加入少量油，将饼放入锅中煎至两面微黄即可，肉夹馍的饼可以提前做好，放在冰箱中冷藏保存，需要时取出来即可。