怎样制作油辣椒

干辣椒、花椒、食用油、盐、白糖、生姜、大蒜。

步骤如下：

1、将干辣椒剪成段，花椒略拍散，生姜切片，大蒜切末。

2、锅中加入适量的食用油，烧热后加入花椒和干辣椒段炒香。

3、加入切好的姜片和蒜末，继续翻炒。

4、当辣椒和姜蒜变色时，加入适量的盐和白糖调味。

5、最后炒匀后关火，等油冷却后装入干净的玻璃瓶中即可。

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