怎样晒番薯干

1、挑选新鲜的番薯，洗净去皮。

2、将番薯切成薄片或条状。

3、在阳光充足的地方铺上干净的纱布或塑料布，将番薯片均匀摆放在上面。

4、放在通风良好的地方，避免雨水直接滴落在番薯片上。

5、每隔一段时间翻动一下番薯片，以保证受热均匀。

6、当番薯干变得干燥、硬挺时，就可以收起来了。