吃骨头好吗

吃骨头可以提供人体所需的营养，如钙、磷、镁等矿物质以及蛋白质等，如果食用不当，也可能会对健康造成影响，牙齿容易受到损害；有些骨头中含有较高的胆固醇，过量食用可能对心血管系统不利，建议适量食用，并选择易消化的部位，如猪蹄筋等，也要注意清洁卫生，避免食物中毒等问题的发生，合理食用骨头有益于身体健康，但也需要注意食用方法和量的问题 。