菠萝蜜和榴莲哪个营养高

菠萝蜜和榴莲都是热带水果中的佼佼者，各自具有独特的营养价值和口感，要比较它们的营养高低，我们需要关注它们的营养成分。

菠萝蜜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，碳水化合物主要是果糖、蔗糖和葡萄糖；蛋白质含量较高，包括乳清蛋白、球蛋白和纤维蛋白；脂肪主要为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇；矿物质包括钙、磷、铁等；维生素则包括维生素C、维生素B族等。

榴莲的营养价值也非常高，主要表现在以下几个方面：首先是能量含量，榴莲含有丰富的脂肪和糖分，提供较高的热量；其次是蛋白质含量，榴莲中的蛋白质含量较高，尤其是植物蛋白；再次是矿物质和维生素，榴莲含有丰富的钾、镁、锌等矿物质以及维生素C、维生素B6等。

综合来看，菠萝蜜和榴莲的营养价值都非常高，各有特点，菠萝蜜富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，而榴莲则以高能量、高蛋白质、丰富的矿物质和维生素为主要特点，从营养角度来看，它们各有所长，难以简单地判断哪个更营养高，在日常生活中，可以根据个人口味和需求选择食用。