怎样做酱饼

酱饼是一种美味的中式小吃，制作过程相对简单，以下是制作酱饼的步骤：

1、准备食材：面粉500克，水250毫升，盐适量，五香粉适量，葱花适量，油适量。

2、将面粉、盐、五香粉混合在一起，慢慢加入水，边加边搅拌，使面团成糊状，然后在糊里加入葱花，继续搅拌均匀。

3、把调好的面糊放在锅里，用中小火将面糊摊熟，当面糊变厚时，可以用铲子把它翻过来继续煎另一面，两面都煎到金黄色即可出锅。

4、将煎好的酱饼切成小块或条状即可食用，可以搭配甜面酱、辣酱等调料食用。

制作酱饼的关键是掌握好火候和面糊的浓稠度，只要按照以上步骤操作，你就能轻松做出美味的酱饼了。