胶原蛋白有哪些食物

胶原蛋白是一种重要的蛋白质，存在于动物皮肤、骨骼、肌腱等组织中，具有保持皮肤弹性、滋润关节等作用，以下是一些富含胶原蛋白的食物：鸡皮、猪蹄筋、鱼皮、骨头汤、海参、燕窝等，多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，有助于胶原蛋白的合成与吸收。