每天吃菠菜好吗

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、C、E、k、B2、B6、叶酸、钙、铁、锰、钾等多种矿物质和抗氧化物质，每天吃菠菜对身体是有好处的。

过量食用菠菜也可能会导致一些问题，菠菜中含有草酸，过多摄入会影响钙的吸收，导致结石等问题，菠菜中还含有一些抗营养素，如菠菜红素和菠菜黄素等，它们可以影响人体对某些营养素的吸收，因此建议适量食用。

每天适量食用菠菜是有益的，可以帮助补充身体所需的多种营养素，但是要注意不要过量食用，以免引起不良反应。