川菜有哪些特色菜

川菜是中国八大菜系之一，以四川地区为代表，具有麻辣、鲜香、浓郁的特点，川菜的特色菜有很多，其中比较有名的包括：麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉、夫妻肺片等，这些菜品口味独特，色香味俱佳，深受人们喜爱。

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