如何存放鸡蛋

存放鸡蛋的方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1、冰箱储存法：将鸡蛋放入冰箱内保存，可以延长鸡蛋的保质期，但是需要注意的是，鸡蛋在冰箱中最好放在最冷的地方，以免受到其他食品的影响，为了防止蛋壳破裂，建议将鸡蛋大头朝上放置。

2、空气干燥法：将鸡蛋放入通风良好的地方，保持环境干燥，这种方法适用于短期储存，因为长时间暴露在空气中会导致鸡蛋变质。

3、盐水浸泡法：将鸡蛋放入盐水中浸泡一段时间，可以延长鸡蛋的保质期，每斤鸡蛋需要加入50克左右的盐，这种方法适用于长途运输或者长期储存。

4、草木灰储存法：将新鲜的鸡蛋放入草木灰中埋起来，可以延长鸡蛋的保质期，但是需要注意的是，草木灰应该尽量少接触到鸡蛋表面。