怎样做馅饼

1、准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香草精等。

2、将黄油和糖混合，搅拌至顺滑。

3、加入鸡蛋，继续搅拌。

4、逐渐加入面粉、泡打粉，搅拌均匀。

5、加入牛奶和香草精，搅拌至无颗粒。

6、将面团揉成光滑的状态，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

7、预热烤箱至180°C。

8、取出面团，将其分成若干小块。

9、用擀面杖将小块面团擀成圆形薄片。

10、在薄片中央涂抹适量馅料(如水果泥、巧克力酱等)。

11、将薄片对折，捏紧边缘，确保馅料不会漏出。

12、将馅饼放在烤盘上，排列整齐。

13、放入烤箱，烘烤约15-20分钟，直至馅饼表面呈金黄色。

14、取出馅饼，稍作冷却后即可享用。