鮸鱼怎么做好吃

知识问答 2025-09-02 23:51:12 来源：互联网

鮸鱼可以先用料酒、盐腌制15分钟，然后放入油锅中两面煎至金黄，加入切好的姜片、葱段、蒜瓣和干辣椒炒香，再倒入适量的生抽、老抽、糖和水，烧开后转小火炖煮10分钟，撒上葱花即可出锅，这样做出来的鮸鱼鲜嫩美味，口感滑爽。